THEREFINEDPOST - MICROWAVE merupakan pilihan yang praktis untuk memanaskan makanan, tetapi tidak semua jenis makanan dan wadah dapat digunakan dengan aman dalam alat ini. Sebagian di antara mereka dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan atau merusak alat.
Berikut ini adalah 10 jenis makanan yang sebaiknya tidak dipanaskan di dalam microwave, seperti yang diungkapkan oleh Futura Sciences, Rabu (21/5/2025).
- Keju Berwarna Biru (Keju Biru)
Keju biru, seperti Roquefort dan Gorgonzola, memiliki kultur jamur yang tidak dipanaskan secara merata. Sebagai hasilnya, keju dapat menjadi lengket, mengeluarkan bau yang kuat, dan teksturnya berubah menjadi berminyak serta elastis. - Buah dan Sayuran
Segar
Menghangatkan tomat, anggur, atau kentang utuh dapat menyebabkan ledakan akibat uap yang terperangkap di dalamnya. Sebaiknya, lakukan sayatan kecil pada kulitnya sebelum dipanaskan agar hal ini dapat dihindari. - Wadah Plastik
Tidak Aman untuk Digunakan
Beberapa jenis wadah plastik, seperti cangkir yogurt atau nampan sekali pakai, dapat mengalami pencairan dan mengeluarkan zat kimia berbahaya ke dalam makanan ketika dipanaskan. Gunakan hanya wadah yang memiliki label "aman untuk microwave". - Daging Berwarna Merah
Memanaskan daging merah di dalam microwave dapat mengakibatkan pemanasan yang tidak merata, sehingga beberapa bagian mungkin terlalu matang sedangkan bagian lainnya masih mentah. Hal ini juga dapat mengakibatkan tekstur daging menjadi kering dan keras. - Telur Penuh
Menempatkan telur utuh di dalam microwave dapat mengakibatkan ledakan akibat tekanan uap yang terkumpul di dalam cangkangnya. Jika Anda ingin memasak telur di dalam microwave, pecahkan telur terlebih dahulu dan aduk dengan baik. - Makanan Laut Berkulit Cangkang
Kerang, remis, dan jenisnya dapat meletus jika dipanaskan di microwave, terutama jika masih berada dalam cangkangnya. Selain itu, teksturnya dapat menjadi lentur dan kurang menyenangkan. - Saus Tomat
Saus tomat biasanya memercik ketika dipanaskan dalam microwave, sehingga dapat meninggalkan noda pada bagian dalam microwave. Gunakan penutup microwave yang khusus untuk mencegah hal ini terjadi. - Cabai
Memanaskan cabai dapat mengeluarkan capsaicin ke udara, yaitu senyawa yang dapat mengakibatkan iritasi pada mata dan saluran pernapasan ketika microwave dibuka. - Botol untuk Susu Bayi
Menghangatkan susu dalam botol bayi menggunakan microwave dapat menyebabkan adanya titik panas yang tidak merata, sehingga berisiko membakar mulut si bayi. Disarankan untuk menghangatkan susu dengan cara merendam botol susu dalam air hangat. - Kentang yang Digoreng
Menghangatkan kentang goreng menggunakan microwave akan menyebabkan kehilangan ketercrisdanan dan menjadikannya empuk. Untuk mendapatkan hasil yang optimal, silakan panaskan kembali menggunakan oven atau alat pemanggang udara.
Posting Komentar